Що треба знати про вітамін B12

Вітамін В12 – нутрієнт, що бере участь у синтезі ДНК і РНК, генетичного матеріалу, формуванні червоних клітин крові, перетворює їжу в енергію, безпосередньо впливає на повноцінну роботу центральної нервової систем. Недостатня кількість такого поживного мікроелементу призводить до перніціозної анемії, порушенні пам'яті, розвиткові деменції, а надлишок це маркер онкозахворювання.

Для чого потрібен вітамін В12 людині

Вітамін В12 одна з найважливіших речовин, що бере участь у низці хімічних циклів та забезпечує:

1. Синтез клітин крові, як еритроцитів, лейкоцитів, тромбоцитів. Щоденно гине до 1% еритроцитів, на їх поповнення безпосередньо впливає саме В12.
2. Зміцнення кісток, запобігає, розвиткові остеопорозу та переломам.
3. Збереження зорового нерву, бореться з появами оптичної нейропатії та поступової втрати зору.
4. Відновлення після депресії та стану постійної втоми.
5. Сприяє поліпшенню пам'яті, мислення особливо під час інтенсивного навчання.
6. Покращення стану шкіри, впливає на зменшення проявів пігментації, утворення виразок у роті, екзем, акне.
7. Міцність волосся, перешкоджає його випадінню.

Симптоми нестачі вітаміну В12

Вітамін В12 не виробляється організмом, він надходить з продуктів харчування. Нестача якого може відбуватися через проблеми з засвоєнням, аутоімунні захворювання, операцій на шлунку чи кишечнику, прийомах препаратів від печії, не вживанням достатньої кількості продуктів тваринного походження. Також люди похилого віку від 10-40% через нестачу достатнього кількості соляної кислоти у шлунку страждають на дефіцит В12.

До головних симптомів недостатньої кількості відносять:

1. Постійне відчуття втоми та слабкості, сонливість бліда шкіра, пришвидшене серцебиття.
2. Оніміння та поколювання кінцівок, дуже швидке виникнення синців.
3. Проблема з утриманням рівноваги.
4. Погана память, затьмарена свідомість, деменція, часті головні болі.
5. Депресія, розлади нервової системи, дратівливість, галюцинації.
6. Анемія.
7. У немовлят - зупинка розвитку.
8. Погіршення зору, шкіри, волосся та нігтів.
9. Часті запори, нудота, розлади травлення.

Норми вітаміну В12 для людини

Норма прийому залежить від багатьох чинників, як вік, супутні захворювання та дефіцит інших мікроелементів. Перед прийманням будь-якого препарату необхідно порадить з лікарем та пройти обстеження, адже вітамін В9 може маскувати нестачу В12.

Зазвичай для дорослих назначають до 2,4 мкг на день перорально, навіть при наявності проблем зі всмоктуванням. Для вагітних жінок доза збільшується.

Також важливо порадитись з лікарем, щодо приймання В12, якщо є проблеми з печією, діабетом чи виразкою шлунка.

В яких продуктах міститься вітамін B12

Вітамін В12 знаходиться лише продуктах тваринного походження, а саме:

1. Червоне м’ясо, яловича печінка.
2. Риба, молюски, устриці.
3. Яйця.
4. Молочні продукти.
5. Харчові дріжджі.

Кому потрібно вживати вітамін B12

Необхідну кількість нутрієнтів потрібно приймати:

1. Людям, які відмовились від вживання м’яса (веганам).
2. При хворобах щлунково-кишкового тракту: синдромі подразненого кишківника, низькій кислотності, хворобі Крона.
3. При лікуванні діабету та вживанні певних препаратів.
4. ВІЧ інфікованим.
5. Людям, старше за 50 років .

Кому не можна вживати вітамін B12

Однією з властивостей В12 є те,що він не накопичується в організмі, більшою мірою виводиться з сечею. При виявленні профіциту такого мікроелементу це може бути ознакам лейкозу, онкозахворювання. Рівень В12 не підвищується через надмірне споживання, а лише свідчить про наявні проблеми у організмі.

Не слід вживати у формі ціанокобаламіну В12, якщо є проблеми з:

1. Нирковою недостатністю.
2. Захворюванням очей, атрофії зорового нерва.
3. Зі шлунком та є атрофічним гастритом.

При лікуванні певних хвороб слід проконсультувати з лікарем, адже В12 містить мінеральний кобальт, що може призвести до ускладнень.